Jl. Tandakan Shindu, Sanur　＜MAP＞

食べた時期　2006年9月

お気に入り度　



Cap Cay Rp．6．000（約79円）

Cap Cay（チャプチャイ）は、中華風の野菜炒めです。

店によってはお肉が入っていることも。

ここのチャプチャイにはレバーが入っています。

Kayu Manis cafe&homestayに泊まったので、

絶対に食べたいと思っていたのですが、

以前あった場所（宿の目の前）になく、

つぶれたのかと思ってカユマニスのスタッフに聞いたら、

すぐ近くに移転したんだよ〜。と教えてくれました。

その移転先は、カユマニスから2，30メートル先の

何軒かワルンが集まったところでした。




外観

わかりずらいですが、ブルーの垂れ幕がかかっているところにあります。

椅子の数も4，5コ増えていたので、以前より繁盛しているのかな？




スタッフ

以前は、お兄さん1人で調理していたのですが、今回は彼の恋人？と

思われる女の子と一緒にきりもりしていました。

時々じゃれ合ったりして、見ててこっちが照れる〜(笑)

とても感じのいい2人です。




メニューはガラスに書かれています。

今回2回行って、2回ともチャプチャイを頼んだので、

他のメニューの味はわかりかねますが、

ここのチャプチャイはご飯に合う濃いめの味付けです。

辛みが足りないときは、カウンターに置いてあるサンバルを入れてください。

具は素朴だけど、ワルンらしくて私は大好きです。

手が空いていたら、お兄さんがガムランを演奏してくれたりして、

なかなかステキな食事タイムを演出してくれました(笑)



チャプチャイだけではちょっとアレなんで・・・

2年前に食べた違うメニューの画像も載せておきます。



AYAM GORENG SAYUR

鶏の唐揚げと、野菜を炒め合わせたものです。

こちらも濃い味付けで、ゴハンがすすみます。
　　　　　　　　
かなり塩分が強いですがまずまずのお味でした。

（これは2004年時の感想と画像）



＜このワルンの情報は、2006年9月時のものです＞